Tékklisti
Einn fullorðinn
Tékklisti fyrir heimili sem eru í einangrun í eina viku
3. útgáfa, Embætti landlæknis, svið lýðheilsu heilbrigðis, febrúar 2020.
Einn fullorðinn
Þurrvörur
- 250 g haframjöl
- 100 g múslí
- 1 pakki af grófu hrökkbrauði (500 g)
- 1 pakki kex (400 g)
- ½ pakki kartöflumúsaduft (50 g, 2 skammtar, með stroganoff og pylsum)
- 125 g hrísgrjón (hýðis/hvít, með niðursoðnum baunum og fiskibollum)
- 100 g pasta (heilhveiti/venjulegt, með túnfisk og grænmeti)
- ½ stór poki þurrkaðir ávextir blandaðir (250 g)
- 100 g hnetur (ekki fyrir þriggja ára og yngri, athuga hættu á að standi í hálsi barna)
- ¼ pk stroganoff/annar þurrblöndupakki (notist með fersku kjöti og kartöflumús)
- ½ pk pastaréttur með kjöti þurrvara í pakka (notist eitt og sér)
- ½ pk grænmetissúpa í pakka (t.d. aspas, blómkál, annað)
- 50 g strásykur (eða lítill pakki)
- Kaffi og te
Ferskar vörur
- 1 L súrmjólk/léttsúrmjólk/ab-mjólk/létt ab-mjólk
- ½ pakki smjörvi (150 g)
- 500 g ostur
- 150 g nautagúllas, hakk eða annað ferskt kjöt
- 1 stk „skyndiréttur“ (t.d. hakkbollur)
- 1,0–1,25 kg ferskt grænmeti
- t.d. 1 pakki tómatar, 2–3 paprikur og 1 agúrka
- 1 samlokubrauð gróft (alls u.þ.b. 700 g)
Niðursuðuvara/geymsluþolin vara
- 1 L G-mjólk
- 1,5 L ávaxtasafi 100% hreinn (með löngu geymsluþoli)
- ½ lítil ferna ávaxtagrautur (250 ml)
- ½ pakki lifrarkæfa (u.þ.b. 100 g)
- ½ lítill pakki pylsur (2,5 stk.)
- ½ krukka hnetusmjör (u.þ.b. 100 g)
- ½ krukka maríneruð síld, lítil (u.þ.b. 60 g)
- ½ dós túnfiskur í vatni/olíu (90 g) (notist með pasta)
- ½ lítil dós niðursoðnar fiskibollur í dós (u.þ.b. 200 g með öllu í dósinni)
- ½ dós bakaðar baunir í tómatsósu (u.þ.b. 200 g)
- 1 dós blandað niðursoðið grænmeti, (480 g)
- 250 g niðursoðnir ávextir
- 50 ml matarolía
- 50 g berjasulta