6. Júlí 2026

Kjúklingavefjur eins og á veitingastað

Þessar girnilegu kjúklingavefur eru svo góðar og fullkomin máltíð fyrir næsta Taco Tuesday!

Uppskrift dugar í um 6 stórar vefjur
1 pk. marineraðar kjúklingabringur í hvítlaukspipar
Hagkaups grill grænmeti
Hagkaups grill maís
Soðin hrísgrjón (ég notaði 3 Tilda boil in bag poka)
Guacamole (notaði Taco Truck)
Salsasósa (Stonewall Kitchen)
Mangó majónes (Taco Truck)
Kóríander lime sósa (Taco Truck)
Kóríander
Stórar vefjur

Grillið kjúklingabringurnar ásamt grænmetinu á meðalhita í 15-20 mínútur, hrærið aðeins í grænmetinu á meðan. Sjóðið hrísgrjónin, skerið kjúklinginn í bita og skerið baunirnar af maísstönglunum. Hitið vefjurnar og setjið síðan saman ykkar uppáhalds vefju!