1. Júlí 2025

Hum­ar- og parma­skinkuspjót með límónu­dress­ingu og mangósalsa

Hugi Rafn Stef­áns­son landsliðskokk­ur er gest­ur Sjafn­ar Þórðardótt­ur, í þætt­in­um Log­andi ljúf­fengt, að þessu sinni. Hugi vann keppn­ina, Eft­ir­rétt­ur árs­ins, árið 2024 og er þekkt­ur fyr­ir að gera ómót­stæðilega góða eft­ir­rétti sem fanga bæði augu og munn. Hann er vakt­stjóri á veit­ingastaðnum Frök­en Reykja­vík og nýt­ur þess að dekra við gest­ina.