
8. Júlí 2025
Grilluð nautalund og humar með frumlegu tvisti
Wiktor Pálsson landsliðskokkur er gestur Sjafnar Þórðardóttur í næsta þætti í grillþáttaseríunni Logandi ljúffengt. Hann gerir nýja útfærslu á réttinum sem ber heitið Haf og hagi, þar sem humar og nautalund eru í aðalhlutverki. Hann grillar hráefnið á spjóti með frumlegum og einföldum hætti. Síðan býður hann upp á grillaðan eftirrétt þar sem ávextir koma við sögu ásamt góðgæti sem bráðnar í munni. Allt hráefnið fæst í Hagkaup.